怎么样挑虾线又快又好

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去虾线,别再用牙签挑了!海鲜老板教我一招,一秒一个,干净完整随着天气逐渐变热,又到了吃虾的季节。无论是在家庭聚餐还是朋友小聚,这个时候,如果餐桌上有一盘新鲜美味的虾总能让人食欲大增。但是在烹饪虾之前,将虾处理干净的时候,需要去除虾线,这是一件特别麻烦的事情。很多人可能会使用牙签,但是这样做不仅费时费力,而且有时还会弄破...

第六百九十四章 我在顾姨这里说完这句话,她就转身进了厨房。 这两天是阿姨买菜,冰箱里什么都有,顾南绯把上下两层都看了一遍,心里已经想好了要做什么,她将需要用到的食材都拿了出来进行清洗。 阿姨将东西放好后,拿了围裙进来。 “顾小姐,还是让我来吧。” 顾南绯一边用牙签挑虾线,一边笑着说道,“没事,我自...

有哪些适合和孩子一起完成的年夜饭?作者:妈呀李哈哈我们家年夜饭其实很简单的,因为这两年都是我们一家三口一起跨年。准备年夜饭也是会考虑到量少一点,够吃就行,毕竟初二就回娘家了,剩下很多菜也吃不完。年夜饭我们家有几个必上桌的安排,也是能让娃参与其中的。1、挑虾线我们家我最爱吃虾,但是我不是很喜欢挑...

甜辣大虾By 芳心是事可可用料海虾 想吃多少做多少姜片 适量绍兴料酒 腌制虾用的量泰式甜辣酱 根据虾的量酌情蒜末 适量做法步骤1、自来水泡虾解冻2、简单处理,挑虾线,扎嘴的地方都剪掉,虾头一定要留着,才能做得出来虾油3、开火,锅一定要烧热,滑油转锅,放姜片,下虾。 虾两面都要充分受热...

蒜蓉粉丝凤尾虾香辣鲜美的下饭菜By Candy喵小咪用料鲜虾 10只姜 3片料酒 1勺生抽 1勺蚝油 半勺粉丝 1把蒜蓉剁椒酱 适量味极鲜 1勺香菜 少许做法步骤1、虾去头挑虾线,留尾巴和最后一节不要去皮,虾头后面第二节横着用剪刀捅一下,捅穿了即可,方便后面造型2、放姜,生抽,料酒,蚝油腌十分钟3、粉丝...

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青岛大虾系列在家里做出大厨的味道,保证你吃完很哇塞By 三叔老黑的海鲜料理用料基围虾 150g韭菜 把做法步骤1、挑虾线2、加花椒葱段煮虾3、剥虾仁4、准备配菜洗净5、各种切6、看视频加料7、搅拌搅拌拌拌拌8、装盘,摆出自己喜欢的样子9、无敌爆炸好吃小贴士柠檬是必须的必做菜好吃都有...

(-__-)b 香辣大虾简简单单做大餐By 棒棒糖yummy用料虾 1000克蚝油 1勺豪吉麻辣川香汁 1勺做法步骤1、大虾处理好剪去虾枪虾须2、挑去虾线,或者用刀开背入味3、油热放入大虾炒至变色4、加入蚝油和豪吉麻辣川香汁各一勺,加温水翻炒三分钟,收汁即可5、非常赞哦6、吮指美味超级棒做菜好吃都有...

白灼基围虾作者:耀世金白灼基围虾是利用传统的一种烹饪技法,它可以在不改变基围虾本味的前提下,使煮出的虾达到爽、嫩、滑的境界,“白灼”也是突出菜清淡的手法之一。原料:基围虾、姜、葱、料酒、米椒、蒸鱼汁、生抽。准备好新鲜的基围虾。清洗干净 ,剪去虾腿。用牙签挑去虾线,处理好...

鸡汁大虾鲜鸡汁大虾By 唯美与食不可负用料海虾 用量332克蒜蓉 用量三瓣姜 用量约拇指大小香菜 用量2根做法步骤1、把蒜瓣、姜剁成蒜蓉、姜蓉,把香菜切成两厘米长短备用。2、海虾洗干净,剪去头须和虾足,从背部剖开并挑去虾线,一只大小适合的碟子,按上图摆放好。洒上几根姜丝去腥。(嫌...

#秋日抢鲜“蟹”逅#By 菲桐小可用料新鲜基围虾 500克姜片 五片珍选醉卤捞汁 适量做法步骤1、买回来的基围虾洗干净,把虾线挑掉2、挑完虾线,再把虾须,虾脚用剪刀处理一下3、水开后放入姜片,倒入处理好的基围虾,加点料酒,煮五到十分钟左右,根据虾的大小把握时间4、煮熟的基围虾捞出,摆盘,倒入珍选...